Detalhes, descrição - E Cartuxa Bruto 2007
Adega Cartuxa estreia-se na produção do primeiro Espumante Cartuxa 2007 DOC Alentejo. Produzido a partir da casta Arinto este vinho foi obtido pelo método clássico sendo que parte do lote foi fermentado em barricas de carvalho francês. A casta Arinto tem uma acidez mais elevada do que as restantes castas tradicionais do Alentejo condições de base mais atractivas para a produção de um espumante e a capacidade de evolução ao longo do tempo.
Opiniões - E Cartuxa Bruto 2007
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