Gastronomia, Dieta

Tesouro das Cozinheiras - Versão c/caixa

Livro de referência na sua área, é o livro de cozinha mais vendido em Portugal. Pela sua clareza, simplicidade e variedade constitui um precioso auxiliar na cozinha e, sendo assim,...

Culinário 2001

Neste livro encontrará as mais apetecíveis e saborosas receitas gastronómicas. Todas as receitas estão remetidas para os repectivos livros e autores. Surpreenda-se e provoque admiração...

Cozinhar com Cores

Dê cor ao seu quotidiano, ofereça às crianças menus coloridos e divertidos, surpreenda e maravilhe os seus convidados, entre no fascinante mundo da cozinha colorida....

Cozinha Tradicional Indiana

Uma das mais famosas e apreciadas no mundo, a cozinha indiana é também muito variada, reflectindo a vastidão do próprio país, os seus usos e costumes....

Tentações de Chocolate

Tenho pelo chocolate um caso de Paixão! Pelo que muito se conta dele, entre o real e a imaginação. São páginas gulosas com receitas de sobremesas e de bebidas amulatadas. Um prazer...

As Minhas Receitas de Conservas

Filipa Vacondeus coloca à disposição dos portugueses mais de 50 receitas de pratos confeccionados com conservas. Sem esquecer a realidade do dia-a-dia, e com a simplicidade e imaginação...

As Minhas Receitas de Bacalhau Pascoal

Filipa Vacondeus coloca mais uma vez à disposição dos portugueses mais de 70 sugestões de receitas de pratos confeccionados com o produto mais tradicional da nossa cozinha - o Baca...

As Minhas Receitas Cozinhar é Fácil

Concebido para facilitar o seu trabalho, ele é o resultado da enorme experiência culinária da autora, cuja imagem de simpatia e boa disposição nos tem acompanhado através dos ecrãs...

As Boas Receitas de Simenon e Maigret

Todos os dias, ao chegar a casa e ao tirar o chapéu, o comissário Maigret comprazia-se a adivinhar o que sua mulher preparara para a refeição: uma carne de vaca “miroton”, um fricandó...

Sopas, Molhos e Doces Molhados

Quando hoje me pergunto porque razão me interessei tanto pela cozinha, eu julgo que foi essencialmente por ter querido ajudar o meu Pai a pesar mais alguns gramas, a aliviar a minha...

Alimentação Saudável Alimentação Segura

 Simplesmente comer... ou seja, gozar o prazer da comida, sem ter peso na consciência ou inquietação de insegurança. Afinal, comer é uma funçao da vida, uma necessidade absoluta para...

Agenda de Sabores

Comemos todos os dias. Mas a maior parte das vezes, não nos lembramos que, por de trás do que comemos, está alguém que preparou aqueles alimentos para nos dar prazer. Prazer que, regra...

A Vinha e o Vinho em Portugal

A vitivinicultura, cujo objectivo final é o amanho da terra para cultivo da vinha, conducente à criação de uvas sãs e capazes de produzir um vinho cada vez melhor, tem evoluído entre...

Sopas para as 4 Estações

Desde crianças que a sopa nos é apresentada como um dos alimentos mais saudáveis e reconfortantes. Sopas regionais, simples, sofisticadas, requintadas, exóticas - são dezenas de...

A Nova Vaga de Pratos Para Microondas

Aqui encontrará receitas como camarões picantes tailandeses, caril de frango e pudins de chocolate com avelãs - pratos que o microondas confecciona em poucos minutos....

Sopas e Entradas

Mais de 80 receitas para abrir o apetite. Muitas das receitas podem ser duplicadas e funcionar como prato principal. Inclui ideias elaboradas e simples....

O livro de cozinha para homens

É um livro extremamente prático para iniciar o homem nas artes culinárias. É como um manual de navegação! Começa pela organização da cozinha e sugestões para o equipamento de base,...

O Guia do Whisky de Malte

Uma lista de mais de 100 whiskies de malte, incluindo os mais raros. Uma explicação detalhada do processo de destilação do whisky e um completo glossário de termos....

O Guia do Vinho do Porto

Guia detalhado dos vinhos do Porto vintage, contendo um directório dos maiores produtores de vinho do Porto e seus produtos, conselhos sobre a decantação e a degustação, como casar...

O Guia do Chocolate

Um guia completo, abrangendo preciosismos como a lista dos melhores chocolates do mundo, como aprender a distinguir os chocolates que são feitos à mão dos produzidos em massa, para...