Ventilação em Unidades Hoteleiras - 2ª edição - Técnicas de Hotelaria

Descrição completa

2ª Edição Actualizada

Este manual é um precioso instrumento de orientação e consulta no projecto, cálculo, dimensionamento, selecção e instalação de equipamentos de Ventilação na Indústria Hoteleira. Fruto da experiência do autor, encontra-se escrito numa linguagem, clara, simples e fluída.

Casos práticos reais, desde os mais simples até aos mais "complexos", são apresentados, desenvolvidos e exemplificados ao leitor, numa forma sequencial e progressiva. É, assim, uma ajuda preciosa tanto para os profissionais como para os que se iniciam nestas matérias.

Uma obra que lhe "abre as portas" do conhecimento, compreensão dos fenómenos e processos envolvidos na movimentação e tratamento do ar por meios electromecânicos e electrónicos.

Esta 2ª edição foi actualizada de forma a incluir as recomendações da Norma Portuguesa NP 1037-4:2001, desenvolvida pela CTA 17 do IPQ