Muros da Vinha branco

CASTAS: Malvazia Fina (40%), Codega do Larinho (40%) e Moscatel Galego branco (20%). VIIFICAÇÃO: Desengace com esmagamento, seguido de prensagem. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 14-16ºC. ESTÁGIO: Permaneceu em contacto com as borras finas de modo a garantir uma maior complexidade e riqueza. De cor citrina e boa intensidade aromática com notas de fruto e florais. Na boca mostra uma boa acidez e um bom volume. Final fresco e longo. Perfeito acompanhante de...